Pay de carne a la cerveza TM6

Pay de carne a la cerveza TM6

3.8 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

Carne a la cerveza

40 g de aceite de oliva
600 g de chambarete de res sin hueso, en cubos
1 cdita de sal fina o al gusto
2 pizca de pimienta negra molida
150 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
15 g de fécula de maíz
150 g de poro en rebanadas delgadas
330 g de cerveza oscura
1 cdita de hoja de tomillo fresco
1 cda de salsa Inglesa
½ cdita de concentrado de caldo de res

½ cubo de caldo de carne

Masa y montaje del pay

150 g de harina de trigo
65 g de mantequilla sin sal fría, en cubos
1 huevo mediano
½ cdita de sal fina
1 huevo batido, para barnizar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 39 g

Θερμίδες 2711 kJ / 647 kcal

Λιπαρά 35 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

IDEAS SENCILLAS 164 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2ωρ. 10 λεπτ.

Pollo al tequila y chile pasilla

2ωρ.

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1ωρ.

Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6

6ωρ. 30 λεπτ.

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45 λεπτ.

Enchiladas de mole rojo

1ωρ.

"Marry me" chicken pasta

35 λεπτ.

Tradición italiana de carne molida y coliflor

1ωρ.

Filete Wellington

14ωρ.

Carne de res a la jardinera

40 λεπτ.

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30 λεπτ.

Pastel de carne con especias (Boboti)

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων