Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola
TM6 TM5 TM31

Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

4.9 (66 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 eating apple, firm, cored, quartered
  • 1 shallot, halved
  • 300 g red cabbage, cut in pieces
  • 30 g dried figs, cut in pieces (3 cm)
  • 10 g maple syrup
  • 30 g white balsamic vinegar
  • 30 g cranberry juice
  • 40 g rapeseed oil
  • 1 tsp fine sea salt
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 50 g rocket leaves
  • 60 g Gorgonzola dolce, crumbled

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
969 kJ / 231 kcal
Πρωτεΐνη
5 g
Υδατάνθρακες
16 g
Λιπαρά
15 g
Φυτικές ίνες
3.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων