Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Crispy Aubergine on Creamy Kohlrabi

Crispy Aubergine on Creamy Kohlrabi
4.7 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • aubergine (approx. 250 g), sliced in rounds (5 mm)
    1
  • fine sea salt
    ¾ tsp
  • sugar
    1 tsp
  • fresh dill leaves only
    ½ bunch
  • tortilla chips vegan
    100 g
  • kohlrabi diced (1 cm)
    400 g
  • water
    600 g
  • vegetable stock paste, homemade vegan (see tip)
    1 heaped tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l), vegan (see tip)
  • plain flour
    4 Tbsp
  • cornflour
    2 Tbsp
  • vegan cream cheese
    100 g
  • agave syrup
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • sunflower oil for frying

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g
Θερμίδες 1390 kJ / 333 kcal
Λιπαρά 16 g
Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Christmas 11 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Taste of Spring 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

4.4(131)

1ωρ. 15 λεπτ.

Courgette and Carrot Quinoa Salad

4.1(61)

1ωρ. 35 λεπτ.

Cheesy Sweet Potato Bites with Pea Purée

4.1(8)

1ωρ. 20 λεπτ.

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

4.7(178)

45 λεπτ.

Supreme Plant Poke Bowl

4.4(58)

1ωρ. 10 λεπτ.

Fresh Prawn Spring Rolls

4.6(14)

1ωρ.

Brown Rice Salad with Trout

4.7(32)

35 λεπτ.

Baked spinach and eggs

4.4(45)

40 λεπτ.

Potato and Taleggio Roly-polies with Chive Dip

4.5(4)

1ωρ. 10 λεπτ.

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

3.8(5)

1ωρ. 25 λεπτ.

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Καμία βαθμολογία

Tuna Pâté

4.0(1)

4ωρ. 55 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων