Συσκευές & Αξεσουάρ
Filet mignon séché aux herbes de Provence
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 480ωρ. 20 λεπτ.
10 portions
Υλικά
La veille
-
500 g de gros sel
-
15 g de sucre en poudre
-
1 filet mignon de porc (500-600 g env)
Le jour même
-
1 c. à soupe de graines de coriandre
-
½ c. à café de poivre blanc en grains
-
1 c. à café de baies roses
-
4 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
12.8 g
Θερμίδες
394.5 kJ /
93.8 kcal
Λιπαρά
3.6 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Υδατάνθρακες
2.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi - n°17
39 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGougères au piment d'Espelette
1ωρ. 5 λεπτ.
Galettes à la semoule sucrée
40 λεπτ.
Croque-baguette thon-champignons
35 λεπτ.
Biscuits salés au paprika et sésame
40 λεπτ.
Crapiauds aux lardons et à La Vache qui rit®
40 λεπτ.
Galettes de maïs à la coriandre
50 λεπτ.
Ravioli vapeur au porc et au chou
1ωρ. 40 λεπτ.
Champignons farcis aux pruneaux
30 λεπτ.
Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry
30 λεπτ.
Petit écolier salé aux olives
50 λεπτ.
Bagels halloumi et avocat
2ωρ. 35 λεπτ.
Moelleux bretons cumin-carotte
1ωρ. 15 λεπτ.