Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

3.4 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 porzioni

Υλικά

10 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di burro
1 spicchio di aglio schiacciato
120 g di funghi finferli freschi interi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate a pezzi
50 g di vino bianco secco
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
¼ di dado per brodo di pollo
4 cucchiai di panna (min. 30% di grassi)
4 uova
500 g di acqua
4 carciofi surgelati
4 fettine di pane bianco tostato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1140 kJ / 274 kcal

Λιπαρά 18.8 g

Φυτικές ίνες 7 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Uova alla francese 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Semisfere di uova e verdure

45 Min

Bocconcini di broccoli e formaggio

1 Std.

Insalata di patate e verdure con pollo

1 Std. 15 Min

Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

3 Std. 40 Min

Insalata di orzo

40 Min

Ravioli cinesi

1 Std.

Gamberoni zafferano e arancia

30 Min

Nuggets di pollo (senza glutine)

45 Min

Vongole e cozze alla marinara

3 Std.

Tegamini di cipolle e alici

1 Std.

Insalata Thai con condimento alle arachidi

30 Min

Sushi donuts

50 Min

Εμφάνιση όλων