Insalata con uovo pochè

Insalata con uovo pochè

3.6 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Vinaigrette

20 g di aceto di agrumi
20 g di glassa di aceto balsamico bianca
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g di olio di oliva + q.b.
10 g di olio di nocciole

Uovo pochè e verdure

30 g di scalogno
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
250 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
150 g di pomodori a cubetti
6 uova
6 pizzichi di sale + q.b.
6 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
400 g di acqua
200 g di lattuga verde tipo iceberg
6 fette di prosciutto crudo

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 20.3 g

Θερμίδες 1156 kJ / 278 kcal

Λιπαρά 18.8 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Uova alla francese 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35min

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

1h

Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

25min

Crema ai pomodori arrostiti

1h 30min

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30min

Mozzarella stick

30min

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40min

Soufflé al formaggio

55min

Crocchette di zucca e taleggio

1h 15min

Tortino di uova e quartirolo con spinaci

40min

Piadine con salmone affumicato

15min

Burger di quinoa e verdure

25min

Εμφάνιση όλων