Sopa de calabaza y membrillo

Sopa de calabaza y membrillo

3.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 porciones

Υλικά

10 g de hojas de perejil fresco
1 diente de ajo pelado
1 chile serrano sin semillas
1 cdita de ralladura de limón
80 g de poro solamente la parte blanca
80 g de apio en trozos (3 cm)
250 g de membrillo pelado y cortado en cubos (3 cm)
20 g de vino de Jerez, seco
20 g de aceite de oliva extra virgen
500 g de calabaza amarilla pelada, sin semillas y en trozos (4 cm)
750 g de caldo de pollo

750 g de caldo de verduras
150 g crema (18% grasa) y un poco más para servir
1 pizca de sal marina o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
1 pera rebanada (5 mm) y remojada en agua con limón

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 552 kJ / 132 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

CENAS HOGAREÑAS 10 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de calabacitas

40 λεπτ.

Sopa de zanahoria y espinacas

35 λεπτ.

Sopa Thenthuk

1ωρ.

Sopa de apio

50 λεπτ.

Crema de espinacas con nuez

20 λεπτ.

Sopa de brócoli

15 λεπτ.

Sopa de lentejas con plátano

1ωρ. 25 λεπτ.

Crema de elote

20 λεπτ.

Crema de brócoli

30 λεπτ.

Sopa de flor de calabaza

35 λεπτ.

Sopa ligera de pollo

35 λεπτ.

Potaje versátil de verduras

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων