Garnelensuppe mit Zitronengras
TM6 TM5

Garnelensuppe mit Zitronengras

4.6 (101 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 4 Stängel Zitronengras
  • 8 Garnelen, roh, mit Kopf und Schale, groß
  • 2 Schalotten
  • 30 g Butterschmalz oder Ghee
  • 80 g Tomatenmark
  • 200 g Noilly Prat
  • 250 g Sahne
  • 150 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • ¼ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 30 g Butter, kalt
  • 2 - 3 Spritzer Tabasco
  • 1 EL Worcester-Sauce

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1988 kJ / 478 kcal
Πρωτεΐνη
21 g
Υδατάνθρακες
10 g
Λιπαρά
34 g
Φυτικές ίνες
0.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων