Pumpkin Mashed Potatoes

Pumpkin Mashed Potatoes

4.4 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

bacon
10 pieces
shallots in pieces
2 oz
garlic cloves
2
unsalted butter in pieces, divided
2 oz
russet potatoes peeled, cubed (1 in.)
26 oz
vegetable stock
5 oz
salt to taste
1 tsp
fresh thyme leaves plus extra to garnish
1 tsp
ground ginger
½ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
ground nutmeg (προαιρετικό πεδίο)
1 pinch
canned pumpkin purée
7 oz
sour cream
2 oz
maple syrup (προαιρετικό πεδίο)
1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 2703 kJ / 646 kcal

Λιπαρά 57 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Seasonal Squash 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Stir Fry Bok Choy

15min

Roasted Carrots with Black Sesame Drizzle

35min

Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

45min

Broccoli Sauté

20min

Chickpea Ratatouille

1h

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15min

Tex-Mex Red Rice

1h

Apple Wild Rice

50min

Holiday Stuffing

1h

Carrot and Parsnip Mash

45min

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1h 15min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30min

Εμφάνιση όλων