Pumpkin Mashed Potatoes

Pumpkin Mashed Potatoes

4.4 26 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 portions

Υλικά

bacon
10 pieces
shallots in pieces
2 oz
garlic cloves
2
unsalted butter in pieces, divided
2 oz
russet potatoes peeled, cubed (1 in.)
26 oz
vegetable stock
5 oz
salt to taste
1 tsp
fresh thyme leaves plus extra to garnish
1 tsp
ground ginger
½ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
ground nutmeg (προαιρετικό πεδίο)
1 pinch
canned pumpkin purée
7 oz
sour cream
2 oz
maple syrup (προαιρετικό πεδίο)
1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 2703 kJ / 646 kcal

Λιπαρά 57 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Seasonal Squash 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quick and Spicy Black Beans

20 λεπτ.

Twice Baked Cheese Soufflés

1ωρ. 25 λεπτ.

Chickpea Ratatouille

1ωρ.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 λεπτ.

Black Tahini

20 λεπτ.

Risotto with Broccolini

35 λεπτ.

Baked Chili Beans

50 λεπτ.

French Fries (Paul)

1ωρ. 15 λεπτ.

Green Bean Gremolata

25 λεπτ.

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 λεπτ.

Mac and Cheese (TM7)

20 λεπτ.

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων