Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 15 g de pimienta negra entera
- 500 - 600 g de filete de res limpio, y cortado en 4 medallone
- 60 g de caldo de res
- 40 g de brandy
- 60 g de crema (min 30% de grasa)
- 2 cdas aceite de oliva
- 50 g de mantequilla sin sal, en cubos
- 1 pizca de sal marina, al gusto
- Διατροφή
- ανά 1 porción
- Θερμίδες
- 2301 kJ / 550 kcal
- Πρωτεΐνη
- 29 g
- Υδατάνθρακες
- 3 g
- Λιπαρά
- 44 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Picadillo con rajas
25 Min
Picadillo
25 Min
Albóndigas en salsa de jitomate
45min
Bisteces a la mexicana
30min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50min
Pollo al limón con verduras
40min
Caldo de pollo con arroz
35min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Res con teriyaki y arroz al vapor
1 Std. 50 Min
Tinga de pollo TM6
30min
Pacholas
35min
Caldo de res
1 Std. 15 Min