Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 bouquet de persil frais, (d’environ 20 g), effeuillé
La dinde
- 1 brin de romarin, frais, effeuillé
- ½ c. à soupe de sel
- 3 c. à soupe d'huile d'arachide
- 1 dinde, (prête à cuire, d’environ 4½ kg), à commander chez le boucher
La farce
- 200 g de carottes, pelées, en morceaux (3 cm)
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 60 g de pain de mie blanc, en tranches, coupées en quatre
- 1 c. à soupe de feuilles de thym frais
- 1 c. à café de sel
- ¼ de c. à café de poivre noir, moulu
- 200 g de marrons, surgelés, décongelés
La sauce aux canneberges
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 c. à soupe de beurre
-
300
g de canneberges, surgelées, décongelées
ή 300 g de canneberges, fraîches - 250 g d'eau
- 4 c. à soupe de sucre
- 1 cube de bouillon de poule (pour 0.5 l)
- ½ c. à café de sel
- 2 c. à soupe de porto, rouge ou blanc
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3025 kJ / 722 kcal
- Πρωτεΐνη
- 76.4 g
- Υδατάνθρακες
- 38 g
- Λιπαρά
- 28 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGratin de hachis et cornettes
1h 10 min
Curry panang
45 min
Riz Casimir
45 min
Émincé de poulet Parmentier
1h 15 min
Curry thaï rapide au poulet
40 min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45 min
Bœuf Teriyaki accompagné de riz
2sa
Bœuf Stroganoff
1h
Joues de porc au cidre
1h 45 min
Ragoût de porc à la grecque
45 min
Hamburger et coleslaw
40 min
Curry de courge au poulet
45 min