Blanquette de veau aux bolets

Blanquette de veau aux bolets

4.6 61 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

30 g de bolets, séchés
200 g de crème entière, froide
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
800 g de viande de veau, sans nerf, sans os (par ex. cou, épaule)
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
1 c. à soupe de farine
300 g d'eau
100 g de vin blanc
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0.5 l)
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portions

Πρωτεΐνη 44.3 g

Θερμίδες 2056 kJ / 494 kcal

Λιπαρά 29 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Betty Bossi mix - Automne 2018 6 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet frit coréen

3ωρ. 10 λεπτ.

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50 λεπτ.

Bœuf bourguignon

2ωρ.

Crêpes vertes au jambon et au fromage

55 λεπτ.

Hamburger et coleslaw

40 λεπτ.

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1ωρ.

Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons

40 λεπτ.

Parmentier de canard à la patate douce

40 λεπτ.

Paupiettes

1ωρ. 45 λεπτ.

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2ωρ.

Émincé de poulet Parmentier

1ωρ. 15 λεπτ.

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων