Blanquette de veau aux bolets

Blanquette de veau aux bolets

4.6 55 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

30 g de bolets, séchés
200 g de crème entière, froide
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
800 g de viande de veau, sans nerf, sans os (par ex. cou, épaule)
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
1 c. à soupe de farine
300 g d'eau
100 g de vin blanc
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0.5 l)
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portions

Πρωτεΐνη 44.3 g

Θερμίδες 2056 kJ / 494 kcal

Λιπαρά 29 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Betty Bossi mix - Automne 2018 6 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpes vertes au jambon et au fromage

55 λεπτ.

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

1ωρ.

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50 λεπτ.

Burgers de dinde

1ωρ. 25 λεπτ.

Bœuf bourguignon

2ωρ.

Burgers de dinde

1ωρ. 25 λεπτ.

Low Meat Spaghetti Bolognaise

1ωρ.

Quiche poulet-poireaux

1ωρ.

Potée de lentilles à la viande hachée

50 λεπτ.

Roulés de dinde au gorgonzola

1ωρ.

Döner kebab à la viande de bœuf

50 λεπτ.

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων