Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette

Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette

4.3 39 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

Olivenöl
55 g
Schalotten halbiert
85 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Blutorangensaft
85 g
Balsamico-Essig
25 g
Honig
1 EL
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Wasser
600 g
Rote Rüben, roh geschält, geviertelt, in Scheiben (3 mm)
800 g
Bio-Blutorange halbiert, in Scheiben (ca. 3 mm)
1
Thymian, frisch Blättchen abgezupft
5 Zweiglein
Haselnüsse
50 g
junger Mangold (oder Salatmischung)
200 g
Schafskäse zerbröselt
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 800 kJ / 191 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Farbenspiel - Bunt wie der Geschmack 15 Συνταγές
Αυστρία

Frohe Weihnacht 24 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Reissalat mit Mango-Curry-Dressing

1ωρ.

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

72ωρ. 45 λεπτ.

Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat

40 λεπτ.

Süßkartoffel-Hähnchen-Salat mit Radicchio

45 λεπτ.

Hasenfrühstück - schnelle Apfel-Karotten-Mischung

5 λεπτ.

Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie

1ωρ.

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50 λεπτ.

Bao-Buns aus dem Eier-Pochierer

1ωρ.

Joghurt-Käsecreme mit getrockneten Tomaten - Kuru Domatesli Haydari

10 λεπτ.

Fenchelsalat mit geröstetem Sesam

20 λεπτ.

Kimchi Salat mit Resten vom Brathuhn

25 λεπτ.

Blumenkohlsalat mit Joghurt-Sauce und Halloumi

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων