Acorn Squash Gratin

Acorn Squash Gratin

4.9 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.

8 portions

Υλικά

non-stick spray oil
acorn squash halved, seeds removed (approx. 2-3)
64 oz
Parmesan cheese cubed
3 oz
Gruyère cheese cubed
3 oz
all-purpose flour
1 oz
unsalted butter cubed
1 oz
yellow onions in pieces
8 oz
garlic cloves
3
salt to taste
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground nutmeg
⅛ tsp
baby spinach divided
8 oz
cream cheese softened and cubed
4 oz
heavy whipping cream
3 oz
red bell pepper de-seeded, de-stemmed, sliced (¼ in.)
1
pumpkin seeds to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1368 kJ / 327 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 34 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Seasonal Squash 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pumpkin Mashed Potatoes

50 Min

Stir Fry Bok Choy

15 Min

Roasted Carrots with Black Sesame Drizzle

35 Min

Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

45 Min

Broccoli Sauté

20 Min

Chickpea Ratatouille

1 Std.

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15 Min

Tex-Mex Red Rice

1 Std.

Apple Wild Rice

50 Min

Holiday Stuffing

1 Std.

Carrot and Parsnip Mash

45 Min

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1 Std. 15 Min

Εμφάνιση όλων