Συσκευές & Αξεσουάρ
Wirsing-Risotto mit Spiegelei
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Wirsing ohne Strunk, in Stücken300 g
-
Schalotten (50 g), halbiert2
-
Olivenöl40 g
-
Speckwürfel durchwachsen100 g
-
Risottoreis (z.B. Carnaroli, Arborio), 14-15 Minuten Garzeit300 g
-
Weißwein, trocken60 g
-
Wasser700 g
-
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Eier (Kl. M)4
-
Parmesan gehobelt30 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
19 g
Θερμίδες
2380 kJ /
568 kcal
Λιπαρά
24 g
Υδατάνθρακες
63 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
ESSEN & TRINKEN 6/2018
43 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPiroggen mit Kartoffel-Quark-Füllung (Pierogi ruskie)
4ωρ. 30 λεπτ.
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkohl
2ωρ. 20 λεπτ.
Schwarzmeer-Fondue - Muhlama
20 λεπτ.
Original Neapolitanische Pizza
9ωρ.
Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat
1ωρ. 20 λεπτ.
Germknödel mit Mohnfüllung
1ωρ. 30 λεπτ.
Käsefondue
15 λεπτ.
Spinat-Tomaten-Pfannkuchen vom Blech
50 λεπτ.
Ravioli mit vegetarischer Füllung
1ωρ.
Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele
50 λεπτ.
Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer
1ωρ.
Rom - Pizzataler
1ωρ. 30 λεπτ.