Überbackene Makkaroni Bolognese

Name: Überbackene Makkaroni Bolognese
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 200 g Cheddar Käse; 220 g Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 100 g Karotten; 100 g Sellerie; 50 g Rapsöl; 400 g stückige Paradeiser, aus der Dose; 30 g Paradeismark; 300 g Wasser; 100 g Schlagobers; 2 TL Zucker; 2 TL Oregano, getrocknet; 1 TL Thymian, getrocknet; 1 TL Basilikum, getrocknet; 1 ½ TL Salz; ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen; 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 400 g Faschiertes (vom Rind); 300 g Makkaroni

4.7 (569 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 30 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 1ωρ. 20 λεπτ.

Μερίδα 6 Portionen

Υλικά

200 g Cheddar Käse, in Stücken
220 g Zwiebeln, halbiert
2 Knoblauchzehen, halbiert
100 g Karotten, in Stücken
100 g Sellerie, in Stücken
50 g Rapsöl, etwas mehr zum Einfetten
400 g stückige Paradeiser, aus der Dose
30 g Paradeismark
300 g Wasser
100 g Schlagobers
2 TL Zucker
2 TL Oregano, getrocknet
1 TL Thymian, getrocknet
1 TL Basilikum, getrocknet
1 ½ TL Salz
¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
400 g Faschiertes (vom Rind)
300 g Makkaroni, kurz, roh

Διατροφή: ανά 1 Portion
Θερμίδες: 2813 kJ / 672 kcal
Πρωτεΐνη: 28 g
Υδατάνθρακες: 50 g
Λιπαρά: 40 g
Κορεσμένα λιπαρά: 16 g
Φυτικές ίνες: 4.2 g
Νάτριο: 894 mg