Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad

Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad

3.6 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Eggplant

garlic clove
1
fresh ginger
½ oz
sugar
1 oz
red miso (or akamiso)
3 oz
mirin
2 oz
sesame oil
1 tsp
eggplants Ichiban Japanese
4
vegetable oil to brush

Cucumber Salad

English cucumber (approx. 10 oz)
1
red onion
2 oz
rice wine vinegar
2 oz
sugar
1 tsp
sesame oil
2 tsp
chili flakes
1 pinch
fresh cilantro, chopped
½ oz
sesame seeds to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1125 kJ / 269 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 19 g

Υδατάνθρακες 51 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Prep & Peel Pizzazz 9 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buttermilk Mashed Potatoes

35 λεπτ.

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 λεπτ.

Lemony Green Beans

20 λεπτ.

Lemon Garlic Broccoli

20 λεπτ.

Roast Potatoes (Betty)

1ωρ. 15 λεπτ.

Lemon Caper Potato Salad

1ωρ.

Steamed Corn on the Cob

25 λεπτ.

Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto

45 λεπτ.

Lemon Orzo

40 λεπτ.

Southwest Quinoa

40 λεπτ.

Baked Chili Beans

50 λεπτ.

Deli Macaroni Salad

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων