Συμβατές εκδόσεις
Acarayés mit Garnelen, scharfer Mojo und Tomatenvinaigrette
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Acarayés
- 500 g Schwarzaugenbohnen, getrocknet
- 3080 g Wasser
- 100 g Zwiebeln, in Stücken
- 15 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben
- 1 TL Salz
Garnelen
- 100 g kleine Garnelen, geschält
- 100 g Erdnüsse, trocken geröstet, ungesalzen
- 50 g Cashewkerne, geröstet, ungesalzen
- 100 g Wasser
- 50 g Zwiebeln, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 25 g Olivenöl
- 3 Scheiben Toastbrot ohne Rinde, in Stücken
- 250 g Kokosmilch
- 1 EL Sonnenblumenöl
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
- 2 EL Petersilie, frisch, gehackt
- 1 EL Schnittlauch, frisch, in Röllchen
Tomatenvinaigrette
- 80 g Zwiebeln, in Stücken
- 5 Zweiglein Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
- 20 g Limettensaft
- 60 g Olivenöl
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- 300 g Tomaten, in Würfeln (1 cm)
Scharfe Chili Mojo und Fertigstellung
- 10 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben
- 3 EL Sonnenblumenöl
- 100 g Zwiebeln
- 7 rote Chilischoten, frisch (Malaguetas)
- 1 TL Salz
- 500 - 700 g Sonnenblumenöl zum Frittieren
- 1 Zwiebel, klein, ungeschält
- Διατροφή
- ανά 1 Stück
- Θερμίδες
- 1428 kJ / 342 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15 g
- Υδατάνθρακες
- 25 g
- Λιπαρά
- 20 g
- Φυτικές ίνες
- 10 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνReisauflauf mit Äpfeln
1 Std. 45 Min
Grießauflauf mit Mohn und Kirschen
50min
Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern
55min
Grünes Spargel-Risotto
45min
Weißkohl-Kartoffel-Eintopf mit Kümmel
45min
Scharfes Fisolengulasch mit Debrezinern
50min
Käse-Schinken-Pfannkuchen
40 Min
Pannonische Bohnensuppe
50min
Porree-Kartoffel-Auflauf
1h 30min
Gemüserisotto
35min
Gnocchi Tricolore
30min
Kumpir
1h 15min