Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, (circa 20 g), le foglie lavate e asciugate
Tacchino
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- ½ cucchiaio di sale
- 3 cucchiai di olio di arachidi
- 1 tacchino (pronto per la cottura, circa 4 ½ kg), preparato dal macellaio
Ripieno
- 200 g di carote, pelate, a pezzi (3 cm)
- 80 g di cipolle, a metà
- 60 g di pane bianco a fette per toast, tagliate in quattro
- 1 cucchiaio di foglie di timo, fresche
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 200 g di castagne cotte, private di entrambe le bucce, scongelate
La salsa ai mirtilli rossi
- 80 g di cipolle, a metà
- 1 cucchiaio di burro
-
300
g di mirtilli rossi, congelati, scongelati
ή 300 g di mirtilli, freschi - 250 g di acqua
- 4 cucchiai di zucchero
- 1 dado di pollo per brodo (per 0.5 l)
- ½ cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di vino Porto, bianco o rosso
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 3025 kJ / 722 kcal
- Πρωτεΐνη
- 76.4 g
- Υδατάνθρακες
- 38 g
- Λιπαρά
- 28 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPolpette al sugo
45 min
Hamburger di manzo ripieno di formaggio
40 min
Vitello tonnato
25h 30min
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
1 godz. 15 min
Spezzatino alla zurighese
50 min
Pollo con curry alla giapponese
55 min
Stufato di pollo alla senape
40 min
Filetto di maiale con crauti e purè di patate
1h 10min
Petti di pollo alla pizzaiola
55 min
Zuppa di verdure con orzo perlato
1 godz. 15 min
Polpettine di carne con purea di patate
1 godz.
Frittata soffice alle patate
1 godz. 15 min