Spitzkohl-Käse-Spätzle
TM5 TM31 TM6

Spitzkohl-Käse-Spätzle

4.1 (89 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 450 g rote Paprika, geviertelt
  • 500 g Dinkelmehl Type 630
  • 5 Eier (Kl. M)
  • 20 g Öl
  • 150 g Milch
  • 2 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
  • 3 Prisen Muskat
  • 1 Brötchen vom Vortag, in Stücken
  • 150 g Appenzeller, alt , in Stücken
  • 150 g Gruyère, in Stücken
  • 300 g Zwiebeln, halbiert
  • 400 g Spitzkohl, in Stücken
  • 10 g Butter
  • 1 TL Kümmel
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • Wasser zum Kochen und zum Abschrecken
  • 50 g Sahne
  • ½ TL Pfeffer

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
2874 kJ / 687 kcal
Πρωτεΐνη
33 g
Υδατάνθρακες
70 g
Λιπαρά
27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων