Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

3.7 223 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Milch
200 g
Wasser und mehr zum Pochieren
160 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ TL
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Kurkuma
1 Msp.
Senf
2 TL
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2 cm)
300 g
Essig
4 EL
Eier sehr frisch (siehe Tipp)
8
Mangold in feinen Streifen (1 cm)
400 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 1128 kJ / 270 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Oldies but Goldies 10 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Reissalat mit Mango-Curry-Dressing

1ωρ.

Marinierte Lammkoteletts mit Maisdip

3ωρ. 30 λεπτ.

Bunter Graupensalat

40 λεπτ.

Mangold-Gnocchi-Salat

25 λεπτ.

Kichererbsen-Feta-Salat mit Datteldressing

40 λεπτ.

Spitzkohl-Möhren-Slaw

45 λεπτ.

Tempura-Gambas auf Mango-Salat mit Chili-Mayonnaise

30 λεπτ.

Mediterraner Sonnenweizensalat

45 λεπτ.

Möhren mit Marsala

20 λεπτ.

Süßkartoffel-Hähnchen-Salat mit Radicchio

45 λεπτ.

Grünkohl-Paprika-Salat

1ωρ. 15 λεπτ.

Hummus-Wrap

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων