Älpler-Gratin

Älpler-Gratin

4.2 177 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Pasta und Schinken-Gemüse-Mischung

Butter zum Einfetten
1 TL
Emmentaler in Stücken (2 cm)
200 g
Gruyère in Stücken (2 cm)
100 g
Weisskabis in Stücken (3 cm)
250 g
Hinterschinken in Tranchen, halbiert
200 g
Wasser
1200 g
Pasta getrocknet, z. B. Älplermagronen (Kochzeit 5 Minuten)
300 g
Kartoffeln, festkochend geschält, in Würfeln (1 cm)
200 g
Salz
1 ½ TL
Schnittlauch (ca. 10 g), fein geschnitten
½ Bund

Guss

Eier frisch
2
Vollrahm
200 g
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
¼ TL
Salz
¼ TL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 47.7 g

Θερμίδες 3781 kJ / 905 kcal

Λιπαρά 49 g

Υδατάνθρακες 65 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Betty Bossi Mix - Winter 2018 6 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei

1ωρ. 25 λεπτ.

Vegetarische Carbonara

30 λεπτ.

Spinatrisotto mit Spargeln

40 λεπτ.

Cremige Poulet-Penne mit Dörrtomaten

30 λεπτ.

Penne mit Tomaten, Schinken und scharfer Salami

45 λεπτ.

Linsenbolognese

1ωρ. 30 λεπτ.

Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

30 λεπτ.

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

30 λεπτ.

Munder Safranrisotto

45 λεπτ.

Tortelloni mit Haselnuss-Pesto

20 λεπτ.

Pennette mit Safran und Crevetten

30 λεπτ.

Ratatouille Lasagne mit Tomatenpesto

2ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων