Kaya (coconut jam)

Kaya (coconut jam)

4.2 53 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

1430 g

Υλικά

Caramel syrup

white sugar
100 g
hot water
100 g
pandan leaves cut into strips (3 cm - see Tips)
2 - 3

Jam

eggs
5
egg yolks
5
white sugar
500 g
coconut milk
400 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1430 g

Νάτριο 435.1 mg

Πρωτεΐνη 51 g

Θερμίδες 15359.1 kJ / 3670.9 kcal

Λιπαρά 96.3 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 69.5 g

Υδατάνθρακες 624.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Around Asia 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Asian Essentials 13 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Citrus marmalade

2h 20min

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

1h 25min

Dubai chocolate pistachio crêpes

45min

Fruit crumble with crème anglaise

1h 10min

Brandy cream

15min

Plum and cherry paste

5h 15min

Milo® mousse

1h 5min

Dark chocolate frosting

10min

Strawberry and thyme butter

10min

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26h 10min

Plum paste

1h

Homemade tallow or lard

25h 15min

Εμφάνιση όλων