Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

4.0 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porciones

Υλικά

1500 g de agua
35 g de flor de jamaica
70 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
500 g de lomo de cerdo
sal al gusto
pimienta negra recién molida al gusto
1 ramita de perejil
1 diente de ajo
1 chile de árbol seco
150 g de pulpa de tamarindo
¼ cdita de sal fina
2 cdas de azúcar
aceite vegetal el suficiente para sellar el lomo

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 4 porciones

Πρωτεΐνη 94 g

Θερμίδες 8740 kJ / 2081 kcal

Λιπαρά 133 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 135 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

SÓLO CON THERMOMIX 62 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gorditas de chicharrón

2ωρ.

Curry de calabaza y pollo

40 λεπτ.

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2ωρ. 15 λεπτ.

Ternera con setas al brandy

45 λεπτ.

Costillas teriyaki

1ωρ. 30 λεπτ.

Pollo con mole almendrado

2ωρ.

Solomillo de res con papas y chimichurri

40 λεπτ.

Bowl de pollo Shawarma

1ωρ.

Nuggets de pollo (Hestan Cue™)

20 λεπτ.

Empanadas de pollo

2ωρ. 30 λεπτ.

Albóndigas de pavo con salsa cremosa

45 λεπτ.

Perdices confitadas

26ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων