Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

4.0 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porciones

Υλικά

1500 g de agua
35 g de flor de jamaica
70 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
500 g de lomo de cerdo
sal al gusto
pimienta negra recién molida al gusto
1 ramita de perejil
1 diente de ajo
1 chile de árbol seco
150 g de pulpa de tamarindo
¼ cdita de sal fina
2 cdas de azúcar
aceite vegetal el suficiente para sellar el lomo

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 4 porciones

Πρωτεΐνη 94 g

Θερμίδες 8740 kJ / 2081 kcal

Λιπαρά 133 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 135 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

SÓLO CON THERMOMIX 62 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tamales de pollo y salsa verde

2 h

Tamales guanajuatenses

2 h 30 min

Tamales oaxaqueños

2 h

Tamales rancheros

2 h

Tamales sonorenses

2 h

Tacos de cachete

2 h

Tamales norteños

2 h

Carne Guisada del Sur de Texas

1 h 20 min

Stroganoff de res

1 h

Pollo con mole verde

1 h

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14 h

Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón

1 h

Εμφάνιση όλων