Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 500 g de vin rouge, bourgogne de préférence
- 20 g de beurre
- 1 c. à soupe bombée de farine
- 150 g de lardons fumés
- 80 g d'oignons grelot
- 200 g de champignons frais (calibre bouton)
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 branche de thym frais
- 20 g d'huile de colza
- 4 œufs
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g de croûtons
- 5 brins de ciboulette, séchée et ciselée
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2335 kJ / 562.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16.5 g
- Υδατάνθρακες
- 24.2 g
- Λιπαρά
- 33.5 g
- Φυτικές ίνες
- 2.8 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFondue savoyarde
25 Min
Mont d'Or et brioche
2 godz. 45 min
Mini-burgers au poulet
3 Std.
Gnocchi à l'amatriciana
25 Min
Gratin de polenta à l’italienne
55 Min
Risotto au potimarron
1h
Tarte chorizo-tomate
1h 15 min
Œuf poché sauce poulette
35 Min
Œufs mollets aux épinards gratinés à la crème de cheddar
55 Min
Galettes complètes
45 min
Camembert rôti au Varoma
30 Min
Gratin de polenta à la sauce tomate, poivrons et dinde
1h