Συσκευές & Αξεσουάρ
Œuf poché sauce meurette
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
500 g de vin rouge bourgogne de préférence
-
20 g de beurre
-
1 c. à soupe bombée de farine
-
150 g de lardons fumés
-
80 g d'oignons grelot
-
200 g de champignons frais (calibre bouton)
-
1 cube de bouillon de bœuf
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
1 branche de thym frais
-
20 g d'huile de colza
-
4 œufs
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
120 g de croûtons
-
5 brins de ciboulette, séchée et ciselée
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
16.5 g
Θερμίδες
2335 kJ /
562.2 kcal
Λιπαρά
33.5 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Υδατάνθρακες
24.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Bourgogne-Franche-Comté
6 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Thermomix® et moi - n°14 Marché de saison
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGnocchi à l'amatriciana
25 λεπτ.
Endive au jambon et au gorgonzola
50 λεπτ.
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1ωρ.
Pizza végétarienne express
50 λεπτ.
Gratin de chou-fleur et chorizo
1ωρ.
Frittata au chorizo
50 λεπτ.
Gratin de pomme de terre, bacon et fromage fondu
1ωρ. 10 λεπτ.
Quiche sans pâte au thon
50 λεπτ.
Gratin de pomme de terre
1ωρ.
Gratin crémeux à la normande
1ωρ. 5 λεπτ.
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45 λεπτ.
Roulé de potiron
1ωρ. 30 λεπτ.