Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Petits choux à la mousse de magret et à l'orange
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
20 pièces
Υλικά
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs (53-63 g chacun)
La mousse de magret
-
80 g de magrets de canard fumés et dégraissés
-
140 g de fromage frais type St Môret®
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
125 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
1 goutte d'huile essentielle d'orange douce
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 pièce
Πρωτεΐνη
3.4 g
Θερμίδες
475.4 kJ /
114.2 kcal
Λιπαρά
9 g
Φυτικές ίνες
0.2 g
Υδατάνθρακες
4.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Blog & co - Mariebel Ma cuisine et mon bol Vol. II
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Gougères au piment d'Espelette
1ωρ. 5 λεπτ.
Galettes à la semoule sucrée
40 λεπτ.
Croque-baguette thon-champignons
35 λεπτ.
Biscuits salés au paprika et sésame
40 λεπτ.
Crapiauds aux lardons et à La Vache qui rit®
40 λεπτ.
Galettes de maïs à la coriandre
50 λεπτ.
Ravioli vapeur au porc et au chou
1ωρ. 40 λεπτ.
Champignons farcis aux pruneaux
30 λεπτ.
Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry
30 λεπτ.
Petit écolier salé aux olives
50 λεπτ.
Bagels halloumi et avocat
2ωρ. 35 λεπτ.
Moelleux bretons cumin-carotte
1ωρ. 15 λεπτ.