Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Petits choux à la mousse de magret et à l'orange
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
20 pièces
Υλικά
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs (53-63 g chacun)
La mousse de magret
-
80 g de magrets de canard fumés et dégraissés
-
140 g de fromage frais type St Môret®
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
125 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
1 goutte d'huile essentielle d'orange douce
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 pièce
Πρωτεΐνη
3.4 g
Θερμίδες
475.4 kJ /
114.2 kcal
Λιπαρά
9 g
Φυτικές ίνες
0.2 g
Υδατάνθρακες
4.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Blog & co - Mariebel Ma cuisine et mon bol Vol. II
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 λεπτ.
Crackers aux graines
35 λεπτ.
Tapenade de Marseille
15 λεπτ.
Boulettes courgette-mozzarella
45 λεπτ.
Fougasse lardons et romarin
3ωρ. 15 λεπτ.
Blinis aux courgettes sans gluten
25 λεπτ.
Cake aux tomates séchées et chèvre
45 λεπτ.
Barres de céréales au chocolat
1ωρ.
Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou
15 λεπτ.
Houmous de courgette
10 λεπτ.
Madeleines jambon-comté
1ωρ. 35 λεπτ.
Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes
4ωρ. 30 λεπτ.