Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Petits choux à la mousse de magret et à l'orange
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
20 pièces
Υλικά
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs (53-63 g chacun)
La mousse de magret
-
80 g de magrets de canard fumés et dégraissés
-
140 g de fromage frais type St Môret®
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
125 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
1 goutte d'huile essentielle d'orange douce
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 pièce
Πρωτεΐνη
3.4 g
Θερμίδες
475.4 kJ /
114.2 kcal
Λιπαρά
9 g
Φυτικές ίνες
0.2 g
Υδατάνθρακες
4.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Blog & co - Mariebel Ma cuisine et mon bol Vol. II
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 λεπτ.
Petits choux au saumon fumé
1ωρ. 10 λεπτ.
Blinis au citron et à l'aneth
1ωρ. 35 λεπτ.
Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes
14ωρ.
Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards
45 λεπτ.
Rillettes aux deux saumons
40 λεπτ.
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2ωρ. 15 λεπτ.
Gougères au comté
45 λεπτ.
Minicannelés au chorizo
12ωρ.
Crackers au fromage
1ωρ.
Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes
4ωρ. 30 λεπτ.
Minicannelés au foie gras
Καμία βαθμολογία