Quiche de puerro y queso gallego

Quiche de puerro y queso gallego

3.9 68 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

10 raciones

Υλικά

Masa

250 g de harina de trigo
120 g de mantequilla fría (en trozos pequeños) y 1 cucharadita más para untar el molde
1 huevo
1 - 2 pellizcos de sal

Relleno y horneado

500 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos
50 g de mantequilla
400 - 500 g de queso gallego (tipo Arzúa-Ulloa) en trozos
150 g de nata (35% de grasa)
150 g de leche
3 huevos
1 - 2 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 19.3 g

Θερμίδες 2245 kJ / 537 kcal

Λιπαρά 39.5 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Υδατάνθρακες 26.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. I 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panecillos de zanahoria y semillas

15ωρ.

Pa de Sant Jordi

2ωρ. 15 λεπτ.

Rollos de brioche salados

1ωρ. 20 λεπτ.

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

30 λεπτ.

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25 λεπτ.

Pan de ajo y queso

1ωρ. 30 λεπτ.

Zanahorias de hojaldre

45 λεπτ.

Quiche de espárragos blancos con masa filo

1ωρ.

Empanada de lacón con grelos

2ωρ.

Empanada de maíz con vieiras

1ωρ. 30 λεπτ.

Empanadillas de puerro y queso

1ωρ.

Blinis

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων