Quiche de puerro y queso gallego

Quiche de puerro y queso gallego

3.9 68 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

10 raciones

Υλικά

Masa

250 g de harina de trigo
120 g de mantequilla fría (en trozos pequeños) y 1 cucharadita más para untar el molde
1 huevo
1 - 2 pellizcos de sal

Relleno y horneado

500 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos
50 g de mantequilla
400 - 500 g de queso gallego (tipo Arzúa-Ulloa) en trozos
150 g de nata (35% de grasa)
150 g de leche
3 huevos
1 - 2 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 19.3 g

Θερμίδες 2245 kJ / 537 kcal

Λιπαρά 39.5 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Υδατάνθρακες 26.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. I 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza con queso azul, beicon, pera y miel

3ωρ. 35 λεπτ.

Empanadillas de Lorca

2ωρ.

Costrada mixta

50 λεπτ.

Empanadas mallorquinas

1ωρ.

Pizza integral con tomate y mozzarella

1ωρ.

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1ωρ. 30 λεπτ.

Calzone Napolitano

1ωρ. 40 λεπτ.

Pizzetas de carne con espárragos y huevo

1ωρ. 30 λεπτ.

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2ωρ. 10 λεπτ.

Crackers de queso

2ωρ. 45 λεπτ.

Tartaletas árbol de Navidad

40 λεπτ.

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1ωρ.

Εμφάνιση όλων