Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Quiche de puerro y queso gallego

Quiche de puerro y queso gallego
3.9 68 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
10 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Masa
  • 250 g de harina de trigo
  • 120 g de mantequilla fría (en trozos pequeños) y 1 cucharadita más para untar el molde
  • 1 huevo
  • 1 - 2 pellizcos de sal
Relleno y horneado
  • 500 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos
  • 50 g de mantequilla
  • 400 - 500 g de queso gallego (tipo Arzúa-Ulloa) en trozos
  • 150 g de nata (35% de grasa)
  • 150 g de leche
  • 3 huevos
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 19.3 g
Θερμίδες 2245 kJ / 537 kcal
Λιπαρά 39.5 g
Φυτικές ίνες 2.3 g
Υδατάνθρακες 26.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. I 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

4.8(54)

30 min

Pizza integral con berenjena asada picante

4.6(68)

50 min

Pizza napolitana

4.2(22)

9 godz.

Pizza 2 sabores

4.7(151)

30 min

Pizza caprichosa

4.7(156)

2 godz. 40 min

Hojaldre provenzal

4.6(77)

2 godz.

Pizza con tomate y mozzarella frescos

4.4(28)

1 godz. 45 min

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

4.8(1.2K)

50 min

Pa de Sant Jordi

4.3(41)

2 godz. 15 min

Coca de ensaimada con sobrasada

4.3(33)

10 godz. 30 min

Pizza gorda con masa crujiente

4.2(88)

1 godz. 30 min

Pizza de pepperoni, emmental y champiñones

4.6(86)

1 godz. 20 min

 Εμφάνιση όλων