Minitartelettes poire et effiloché de canard

Minitartelettes poire et effiloché de canard

4.9 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

40 morceaux

Υλικά

La pâte brisée

150 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g de beurre froid, coupé en morceaux, et un peu pour les moules
½ c. à café de sel
50 g d'eau

Le sirop parfumé et les poires

110 g de sucre en poudre
1 étoile de badiane
1 clou de girofle
½ c. à café de graines d'anis vert
200 g d'eau
3 poires détaillées en cubes

L'effiloché de canard

70 g d'échalotes
15 g gingembres frais
200 g de cuisses de canard confites désossées et dégraissées

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 morceau

Πρωτεΐνη 1.6 g

Θερμίδες 237 kJ / 56.6 kcal

Λιπαρά 2.5 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Υδατάνθρακες 6.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi - n°14 Marché de saison 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pita épinards et feta

2ωρ. 25 λεπτ.

Barres énergétiques aux cranberries et pistaches

20 λεπτ.

Empañadas

2ωρ. 15 λεπτ.

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

25 λεπτ.

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

2ωρ. 50 λεπτ.

Bagel au saumon fumé et roquette

2ωρ. 5 λεπτ.

Préfou à l'ail

3ωρ. 10 λεπτ.

Baos vapeur au bœuf

2ωρ. 55 λεπτ.

Amandes grillées au miel et à la cannelle

20 λεπτ.

Barres de céréales au quinoa

35 λεπτ.

Donuts poireau et chorizo

50 λεπτ.

Cocktail fraise-champagne et minicheesecakes

3ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων