Fresh Prawn Spring Rolls

Fresh Prawn Spring Rolls

4.5 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions

Υλικά

  • carrots peeled, cut in sticks (5 cm x 5 mm)
    40 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • water
    1300 g
  • fresh green beans ends removed, cut in long pieces
    8
  • rice vermicelli (approx. 40 g), briefly rinsed with water to soften, cut in small sections (5 cm)
    1 bunch
  • large raw prawns, peeled deveined
    8
  • spring roll rice paper
    8 pieces
  • iceberg lettuce cut in shreds
    8 leaves
  • fresh coriander (προαιρετικό πεδίο) leaves only, plus 1 sprig roughly chopped leaves for garnishing (optional)
    3 sprigs
  • garlic clove
    1
  • fresh red chilli deseeded
    ½
  • caster sugar
    2 Tbsp
  • lime juice
    2 Tbsp
  • fish sauce
    2 Tbsp
  • rice vinegar
    1 Tbsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 177 kcal / 743 kJ
Πρωτεΐνη 13 g
Λιπαρά 0.7 g
Υδατάνθρακες 30 g
Φυτικές ίνες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων