Bambas Boston cream

Bambas Boston cream

3.9 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 unidades

Υλικά

Crema pastelera

300 g de leche
30 g de harina
40 g de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
1 huevo
1 yema de huevo

Masa

130 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
25 g de azúcar
85 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
30 g de huevo batido
250 g de harina (y algo más para espolvorear)
1 pellizco de sal

Glaseado de chocolate

50 g de agua
80 g de azúcar glas
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 16.2 g

Θερμίδες 3338 kJ / 799 kcal

Λιπαρά 35.4 g

Φυτικές ίνες 5.7 g

Υδατάνθρακες 103.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Food truck 83 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 139 36 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torrijas con crema pastelera tostada

40 λεπτ.

Leche frita

2ωρ. 45 λεπτ.

Torrijas a la plancha (sin azúcar)

2ωρ. 20 λεπτ.

Macarons

2ωρ. 30 λεπτ.

Helado de fresa y yogur

5 λεπτ.

Torrijas al vapor

1ωρ. 20 λεπτ.

Arroz con leche

1ωρ. 30 λεπτ.

Vasitos de lemon pie

30 λεπτ.

Arroz con leche al estilo asturiano

1ωρ.

Crumble de manzana y frambuesas

1ωρ. 15 λεπτ.

Tortitas americanas esponjosas

30 λεπτ.

Helado de frutos rojos

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων