Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 600 g Weißkraut, ohne Strunk, in Stücken (4 cm)
- 300 g Karotten, geschält, in Stücken (2 cm)
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 200 g rote Paprika, in Stücken
- 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 2 TL Salz, unjodiert
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Kümmel, ganz
- 2 TL Senfkörner, gelb
- 80 g Zucker
- 150 g Wasser
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 70 g Sonnenblumenöl
- 250 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- Apfelessig zum Auffüllen (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 Schraubglas
- Θερμίδες
- 589 kJ / 141 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2 g
- Υδατάνθρακες
- 15 g
- Λιπαρά
- 8 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLachsrolle
4h 30min
Lachstatar auf Avocadomus
15min
Crema Catalana
1 Std. 10 Min
Russischer Salat
50min
Lachsrolle
3h 30min
Antipasti-Gemüse
30min
Coleslaw
40min
Weihnachtssalat
10min
Kartoffelsalat für Eilige
45min
Kartoffel-Apfel-Salat
1sa
Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche
1h 20 min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2h 15 min