Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 TL Salz, unjodiert
- 150 g rote Zwiebeln, halbiert
- 400 g Melanzani, streifig geschält, in Stücken
- 400 g Melanzani
- 160 g Rohrohrzucker
- 80 g Wasser
- 900 - 1000 g Rotwein (siehe Tipp)
- 50 g Rotweinessig
- 30 g frischer Ingwer, geschält, gehackt
-
¼
TL Zimt, gemahlen
ή ¼ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise" - 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- Διατροφή
- ανά 1 Schraubglas
- Θερμίδες
- 2010 kJ / 480 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3 g
- Υδατάνθρακες
- 70 g
- Λιπαρά
- 0 g
- Φυτικές ίνες
- 5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel
10p
Mayonnaise
5min
Schnittlauchsauce
10p
Kräuterbutter
5min
Sauce Tatare
15min
Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce
3h
Dattel-Curry-Dip
5min
Cocktaildressing
5min
Mango-Chutney
1óra
Eiaufstrich mit Topfen
10p
Lachsaufstrich
5min
Remoulade
10p