Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
川式蒸菜及调味汁
- 100 克 大白菜 ，切大片
- 100 克 胡萝卜 ，切薄片
- 100 克 莲藕 ，切薄片
- 100 克 西兰花 ，切小块
- 5 瓣 蒜头
- 200 克 新鲜二荆条 ，切小段
- 适量 醋 ，依个人口味调整
- 适量 麻油 ，依个人口味调整
- 适量 盐 ，依个人口味调整
剁椒鱼头
- 600 克 鱼头
- 20 克 料酒
- 40 克 油
- 90 克 泡椒
- 90 克 剁椒
- 5 颗 蒜头
- 5 克 糖
- 10 克 姜 ，切块
- 2 根 葱
老妈蹄花汤
- 2 汤匙 生抽
- 1 茶匙 辣椒油
- 1 茶匙 醋
- 1 根 葱 ，切末
- 1 小撮 白芝麻
- 2 个 猪蹄 ，约700克，切块焯水沥干
- 1100 克 水
- 10 克 姜
- 20 克 米酒
- 100 克 白芸豆 ，提前一夜用冷水浸泡并沥干水份
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 4607.8 kJ / 1100.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 86.9 g
- Υδατάνθρακες
- 60.7 g
- Λιπαρά
- 61.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 18.6 g
- Φυτικές ίνες
- 23.4 g
- Νάτριο
- 716 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
