Aubergine Caviar (Moutabel)
TM6 TM5

Aubergine Caviar (Moutabel)

3.8 ( 13 βαθμολογίες )

Υλικά

Tahini

  • 300 g sesame seeds
  • 50 g sesame oil

Aubergine Caviar

  • 500 g aubergine (1 large aubergine)
  • 5 mint leaves
  • 1 bunch fresh parsley cut in pieces
  • 20 g lemon juice
  • 2 Tbsp yoghurt
  • 3 Tbsp olive oil
  • 1 garlic clove
  • 2 pinches fine sea salt
  • 40 g tomatoes diced
  • 80 g green pepper diced

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
214 kcal / 879 kJ
Πρωτεΐνη
5 g
Λιπαρά
18 g
Υδατάνθρακες
7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 100 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων