Aubergine Caviar (Moutabel)

Aubergine Caviar (Moutabel)

3.8 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Tahini

sesame seeds
300 g
sesame oil
50 g

Aubergine Caviar

aubergine (1 large aubergine)
500 g
mint leaves
5
fresh parsley cut in pieces
1 bunch
lemon juice
20 g
yoghurt
2 Tbsp
olive oil
3 Tbsp
garlic clove
1
fine sea salt
2 pinches
tomatoes diced
40 g
green pepper diced
80 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 879 kJ / 214 kcal

Λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Lebanese cuisine 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pico de Gallo

5 λεπτ.

Bread Sauce

1ωρ. 25 λεπτ.

Peppercorn Sauce

30 λεπτ.

Strawberry and Raspberry Jam

20 λεπτ.

Carrot and Chickpea Spread

15 λεπτ.

Tahini and Beetroot Dip

1ωρ. 15 λεπτ.

Cucumber and Mint Raita

25 λεπτ.

Blueberry and Balsamic Dressing

5 λεπτ.

The Ultimate Barbecue Sauce

2ωρ.

Roasted Garlic Dip

1ωρ. 15 λεπτ.

Béarnaise sauce

15 λεπτ.

Artichoke & Butter Bean Dip

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων