Aubergine Caviar (Moutabel)

Aubergine Caviar (Moutabel)

3.8 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Tahini

sesame seeds
300 g
sesame oil
50 g

Aubergine Caviar

aubergine (1 large aubergine)
500 g
mint leaves
5
fresh parsley cut in pieces
1 bunch
lemon juice
20 g
yoghurt
2 Tbsp
olive oil
3 Tbsp
garlic clove
1
fine sea salt
2 pinches
tomatoes diced
40 g
green pepper diced
80 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 879 kJ / 214 kcal

Λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Lebanese cuisine 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pistachio Butter

5 λεπτ.

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40 λεπτ.

Béarnaise Sauce

20 λεπτ.

Sun-Dried Tomato Tapenade

15 λεπτ.

Mango chutney

1ωρ. 20 λεπτ.

Tomato and Chilli Jam

1ωρ. 15 λεπτ.

Chia and Quinoa Tortillas with a Trio of Dips

1ωρ. 45 λεπτ.

Currywurst Sauce

30 λεπτ.

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4ωρ. 5 λεπτ.

The Ultimate Barbecue Sauce

2ωρ.

Mojo Sauce for Seafood

10 λεπτ.

BBQ Sauce

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων