Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)

Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)

4.1 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

2 unidades

Υλικά

Masa

280 g de harina
30 g de aceite
140 g de agua templada
¼ cucharadita de sal
aceite (para engrasar)

Crema de gorgonzola

250 g de queso gorgonzola
200 g de crème fraîche
150 g de dados de beicon
2 pellizcos de pimienta molida

Montaje y horneado

harina (para espolvorear)
300 g de calabaza (con o sin piel) cortada en láminas de 1 cm
60 g de nueces peladas troceadas a mano

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 63 g

Θερμίδες 8154 kJ / 1950 kcal

Λιπαρά 138 g

Φυτικές ίνες 10.2 g

Υδατάνθρακες 114.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Food truck 83 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozzarella fresca

40 λεπτ.

Calzone de jamón y queso

1ωρ. 30 λεπτ.

Agujas de ternera

1ωρ. 40 λεπτ.

Pizza cuatro estaciones

1ωρ. 30 λεπτ.

Tarta flambeada alsaciana

1ωρ. 5 λεπτ.

Blinis

1ωρ. 30 λεπτ.

Empanadas de sepia a la mallorquina

2ωρ. 10 λεπτ.

Pizza armenia (lehmeyun)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25 λεπτ.

Pizza integral de pollo al ajillo y verduras

40 λεπτ.

Focaccia art sin gluten

1ωρ. 45 λεπτ.

Gyros de remolacha con salteado de pollo

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων