Wildbratwurst
TM5 TM6

Wildbratwurst

4.4 (9 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 300 g Wildhackfleisch (siehe Tipp)
  • 200 g fetter Speck, gewolft (siehe Tipp)
  • 1 Stück Schweinedarm (1,5 m lang)
  • 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
  • 130 g Eiswürfel
  • ½ TL Backpulver
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 geh. TL Senf
  • 1 TL Wild-Gewürz
  • 30 g Pistazien, ungesalzen, geschält
  • 30 g Kirschen, getrocknet
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • ½ TL Muskat
  • ¾ TL Knoblauch, granuliert
  • ¾ TL Pfeffer

Διατροφή
ανά 1 Stück
Θερμίδες
1640 kJ / 392 kcal
Πρωτεΐνη
12 g
Υδατάνθρακες
4 g
Λιπαρά
37 g
Φυτικές ίνες
0.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων