Gemüsesuppe mit Bulgur

4.4 66 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
40 g
Kartoffeln in Stücken
150 g
Kohlrabi in Stücken
70 g
70 g Pastinaken, in Stücken
Karotten in Scheiben
150 g
Staudensellerie in Scheiben
100 g
Champignons, frisch halbiert oder geviertelt
90 g
Lauch in Ringen
160 g
Brokkoliröschen
80 g
Wasser
1000 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
2 TL Gemüsebouillon Paste
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
Bulgur
80 g
Petersilie, flachblättrig abgezupft, in dünne Streifen geschnitten
2 Stängel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 6.8 g

Θερμίδες 1148.7 kJ / 274.5 kcal

Λιπαρά 10.7 g

Φυτικές ίνες 7.7 g

Υδατάνθρακες 41.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Choche wiä no niä. 203 Συνταγές
Ελβετία

Leckere Suppen 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bündner Gerstensuppe

55 λεπτ.

Tomatencremesuppe

35 λεπτ.

Süsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons

40 λεπτ.

Thai-Nudelsuppe

35 λεπτ.

Knoblauch-Cremesuppe

20 λεπτ.

Gemüsesuppe

25 λεπτ.

Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère

35 λεπτ.

Tom Kha Gai

45 λεπτ.

Misosuppe mit Gemüse

40 λεπτ.

Kokossuppe Tom Kha Gai

35 λεπτ.

Weisse-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35 λεπτ.

Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων