Fougasse

Fougasse

4.3 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ. 30 λεπτ.

3 Stück

Υλικά

Weizensauerteig

Wasser
150 g
Weizenmehl Type 550 oder 700
150 g
Anstellgut (Weizensauerteig)
15 g

Hauptteig

Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
210 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
350 g
Olivenöl
15 g
Salz (10-12 g)
2 TL
Öl zum Einfetten

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 2653 kJ / 400 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 6.1 g

Υδατάνθρακες 122 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Brot backen 70 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schnelles Schinken-Käse-Brot

1ωρ.

Volle Kanne Vollkorn-Brot

21ωρ.

Baguettes Rustica

15ωρ.

Regenbogenquiche

1ωρ.

Pfannkuchenröllchen mit Kräuter-Frischkäse-Creme

2ωρ. 30 λεπτ.

Pizza mit Lachs

1ωρ. 30 λεπτ.

Champignon-Schinken-Quiche

1ωρ.

Knusprige Focaccia

2ωρ. 10 λεπτ.

Käsezopf mit Bacon

1ωρ. 10 λεπτ.

Vollkorn-Zwiebel-Tarte

1ωρ. 15 λεπτ.

Schwedisches Fladenbrot (Softbröd)

1ωρ. 45 λεπτ.

Gefüllte Kartoffel-Focaccia

2ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων