Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami

Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami

4.2 352 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 7ωρ. 30 λεπτ.

8 porcji

Υλικά

Beza czekoladowa

50 g gorzkiej czekolady pokrojonej na kawałki
300 g cukru
6 białek (180-200 g)
1 szczypta soli
3 czubate łyżeczki kakao naturalnego, niesłodzonego przesianego, bez grudek
1 łyżeczka białego octu winnego

Krem mascarpone

300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
150 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
30 g cukru pudru

Polewa czekoladowa i dekoracja

40 g gorzkiej czekolady pokrojonej na kawałki
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
200 g malin, świeżych

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 139.5 mg

Πρωτεΐνη 5.6 g

Θερμίδες 1958.2 kJ / 468 kcal

Λιπαρά 27.8 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.5 g

Υδατάνθρακες 52.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

BEZOWE DESERY 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Przekładaniec na bogato

2ωρ. 35 λεπτ.

Wielkanocne gniazdka z kremem orzechowym

1ωρ. 20 λεπτ.

Ciasto „ser” na prima aprilis

5ωρ. 15 λεπτ.

Wielkanocne gniazdka czekoladowe

1ωρ. 30 λεπτ.

Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

2ωρ. 30 λεπτ.

Trifle z truskawkami

1ωρ. 20 λεπτ.

Czeskie knedliki z jagodami

45 λεπτ.

Kokosowa panna cotta z karmelizowanymi pomarańczami

3ωρ.

Deser śliwka w czekoladzie

2ωρ. 30 λεπτ.

Jogurtowe lody śliwkowe z cynamonem

20 λεπτ.

Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy

1ωρ. 40 λεπτ.

Deser owocowy z jogurtem naturalnym i domową granolą

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων