Συσκευές & Αξεσουάρ
Salat mit Garnelen, Räucherlachs und Avocadocreme
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
natives Olivenöl extra60 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst etwas mehr für die Garnelen70 g
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Schnittlauch, frisch in Röllchen (5 mm)4 - 5 EL
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Weißweinessig1 EL
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Dijonsenf1 EL
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Zucker, fein1 Prise
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Salz etwas mehr für die Garnelen¾ TL
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reife Avocados entkernt, geschält, in Stücken (ca. 300 g)2 - 3
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Crème fraîche50 g
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Wasser40 g
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schwarzer Pfeffer, gemahlen etwas mehr für die Garnelen2 Prisen
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Riesengarnelen, roh, geschält200 g
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gemischter Blattsalat150 g
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Räucherlachs in Scheiben200 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
24 g
Θερμίδες
2021 kJ /
484 kcal
Λιπαρά
41 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Υδατάνθρακες
6 g
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