Baguettes

Baguettes

4.5 217 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ.

6 Stück

Υλικά

Poolish

Wasser
175 g
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Weizenmehl Type 550 oder 700
175 g

Hauptteig

Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
175 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
325 g
Öl zum Einfetten
Salz (10-12 g)
2 TL
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1230 kJ / 294 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Brot backen 70 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hausbrot (glutenfrei)

3小时

Herzhafter Käsekuchen mit Auberginen und Tomaten

2小时

Kartoffelpizza

1小时 10 分钟

Käsezopf mit Bacon

1小时 10 分钟

Pizza Capricciosa

1小时 40 分钟

Gemüse-Schmand-Kuchen

1小时 30 分钟

Vegetarische Samosas aus dem Backofen

2小时 15 分钟

Chapatis

1小时

Frischkäse-Éclairs

2小时

Tortilla-Buns

2小时 30 分钟

Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl

3小时

Monkey-Bread-Auflauf für zwei

1小时 45 分钟

Εμφάνιση όλων