Baguettes

Baguettes

4.4 219 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ.

6 Stück

Υλικά

Poolish

Wasser
175 g
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Weizenmehl Type 550 oder 700
175 g

Hauptteig

Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
175 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
325 g
Öl zum Einfetten
Salz (10-12 g)
2 TL
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1230 kJ / 294 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Brot backen 70 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pesto-Mozzarella-Rollkuchen

2sa

Spargel-Focaccia

5sa

Rom - Pizzataler

1sa 30 dk

Gefüllter Pizzabällchen-Käsekranz

2sa 30 dk

Lustenauer Käsdönnala

2sa 30 dk

Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken

2sa 50 dk

Krautrösti aus dem Ofen

30 dk

Zucchini-Rolle mit Lachs

2sa

Bergisches Urbrot

17sa

Schneller Tomaten-Ricotta-Pie

40 dk

Kartoffelpuffer-Roulade auf dem Blech

2sa

Brötchensonne

2sa

Εμφάνιση όλων