Baguettes

Baguettes

4.4 203 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ.

6 Stück

Υλικά

Poolish

Wasser
175 g
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Weizenmehl Type 550 oder 700
175 g

Hauptteig

Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
175 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
325 g
Öl zum Einfetten
Salz (10-12 g)
2 TL
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1230 kJ / 294 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Brot backen 70 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kräuter-Ricotta-Tarte (Low Carb)

Kräuter-Ricotta-Tarte (Low Carb)

1 Std. 45 Min

Bergisches Urbrot

Bergisches Urbrot

17 Std.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

1 Std. 35 Min

Pizza Tonno e cipolla

Pizza Tonno e cipolla

13 Std. 15 Min

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

5 Std. 45 Min

Nudel-Möhren-Auflauf

Nudel-Möhren-Auflauf

1 Std.

Pizza mit Schinken und Pilzen

Pizza mit Schinken und Pilzen

1 Std. 45 Min

Piroschki mit Möhren-Füllung

Piroschki mit Möhren-Füllung

4 Std. 10 Min

Superschnelle Pizza Margherita

Superschnelle Pizza Margherita

45 Min

Flammkuchen mit Datteln und Speck

Flammkuchen mit Datteln und Speck

1 Std. 40 Min

Pizza Prosciutto

Pizza Prosciutto

35 Min

Monkey-Bread-Auflauf für zwei

Monkey-Bread-Auflauf für zwei

1 Std. 45 Min

Εμφάνιση όλων