Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

4.8 586 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

quinoa rinsed
200 g
water
400 g
apples peeled, cored, quartered (approx. 170 g)
2
walnut halves
100 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
80 g
cider vinegar
60 g
honey
2 Tbsp
Dijon mustard
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
kale tough stems removed
200 g
goat's cheese crumbled
120 g
cooked beetroot diced (1 cm)
100 g
dried cranberries
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 350 mg

Πρωτεΐνη 9.8 g

Θερμίδες 1680.2 kJ / 401.6 kcal

Λιπαρά 23.3 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.7 g

Υδατάνθρακες 42.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Family Table 65 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1ωρ. 15 λεπτ.

Courgette and Carrot Quinoa Salad

1ωρ. 35 λεπτ.

Cheesy Sweet Potato Bites with Pea Purée

1ωρ. 20 λεπτ.

Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing

45 λεπτ.

Supreme Plant Poke Bowl

1ωρ. 10 λεπτ.

Fresh Prawn Spring Rolls

1ωρ.

Brown Rice Salad with Trout

35 λεπτ.

Baked spinach and eggs

40 λεπτ.

Potato and Taleggio Roly-polies with Chive Dip

1ωρ. 10 λεπτ.

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1ωρ. 25 λεπτ.

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Καμία βαθμολογία

Tuna Pâté

4ωρ. 55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων