Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

4.8 546 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

quinoa rinsed
200 g
water
400 g
apples peeled, cored, quartered (approx. 170 g)
2
walnut halves
100 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
80 g
cider vinegar
60 g
honey
2 Tbsp
Dijon mustard
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
kale tough stems removed
200 g
goat's cheese crumbled
120 g
cooked beetroot diced (1 cm)
100 g
dried cranberries
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 350 mg

Πρωτεΐνη 9.8 g

Θερμίδες 1680.2 kJ / 401.6 kcal

Λιπαρά 23.3 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.7 g

Υδατάνθρακες 42.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Family Table 65 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken and Warm Potato Salad

55 λεπτ.

Irish Potato Soup

35 λεπτ.

Aussie Potato Salad

1ωρ. 30 λεπτ.

Prawn Dumplings

1ωρ. 15 λεπτ.

Coconut Prawn Soup

45 λεπτ.

Easter Carrot Cheese Dip

15 λεπτ.

Broccoli and Apple Salad

5 λεπτ.

White Bean Salad

5 λεπτ.

Coleslaw

10 λεπτ.

Brown Rice Salad with Trout

35 λεπτ.

Courgette and Carrot Quinoa Salad

1ωρ. 35 λεπτ.

White Bean Purée and Anchovy on Crostini

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων