Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

4.8 478 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

quinoa rinsed
200 g
water
400 g
apples peeled, cored, quartered (approx. 170 g)
2
walnut halves
100 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
80 g
cider vinegar
60 g
honey
2 Tbsp
Dijon mustard
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
kale tough stems removed
200 g
goat's cheese crumbled
120 g
cooked beetroot diced (1 cm)
100 g
dried cranberries
100 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 401.6 kcal / 1680.2 kJ

Πρωτεΐνη 9.8 g

Λιπαρά 23.3 g

Υδατάνθρακες 42.6 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.7 g

Νάτριο 350 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Family Table 65 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1ωρ. 25 λεπτ.

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1ωρ. 10 λεπτ.

Vegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)

Vegetable Salad in Varoma (Sałatka jarzynowa na Varomie)

50 λεπτ.

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

1ωρ. 20 λεπτ.

Steamed Potato Tortilla (TM6)

Steamed Potato Tortilla (TM6)

45 λεπτ.

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM6)

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM6)

20 λεπτ.

Shellfish Nage with Champagne

Shellfish Nage with Champagne

1ωρ. 5 λεπτ.

Steamed Potato Tortilla (TM5)

Steamed Potato Tortilla (TM5)

Καμία βαθμολογία

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM5)

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM5)

20 λεπτ.

Lemongrass Beef Salad

Lemongrass Beef Salad

30 λεπτ.

Pea and Lardo Soup

Pea and Lardo Soup

1ωρ. 5 λεπτ.

Fish and Avocado Loaf

Fish and Avocado Loaf

2ωρ.

Εμφάνιση όλων