Συμβατές εκδόσεις
Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g de vinaigre balsamique blanc
- 1 c. à soupe de miel
- 1 oignon rouge en fines tranches
- 5 grains de poivre noir
- 1 œuf
- 100 g de lait
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 75 g de farine de sarrasin
- 25 g de farine de blé
- 30 g de fécule de maïs
- 2 pincées de sel
- 350 g de crème liquide entière bien froide
- 1 c. à soupe de mascarpone, très froid
- le zeste d'un citron vert, râpé et non traité
- 4 tranches de truite fumée
- 100 g d'œufs de lump
- brins de ciboulette fraîche
- poivre moulu
- 20 g de beurre demi-sel
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2435 kJ / 580 kcal
- Πρωτεΐνη
- 18 g
- Υδατάνθρακες
- 42 g
- Λιπαρά
- 31 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Mini-croque-monsieur béchamel-jambon
40 Min
Empañadas
2h 15min
Boulettes de poulet, sauce au fromage blanc
20 Min
Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa
2 Std. 45 Min
Baos au poulet et curry
4 godz. 40 min
Minicocas tunisiennes
2h 15min
Œufs écossais avec salade de céleri-rave et carottes
50min
Samoussas à la tomate et à la ricotta
35min
JUIN - Mini-madeleines jambon-roquefort - Bruno Dinel
30 Min
Crêpes de courgette aux légumes d'été
1 Std.
Tempuras de courgette et d'aubergine
45 Min
Empanadillas
45 Min