Kartoffel-Senf-Cremesuppe mit Setzei

Kartoffel-Senf-Cremesuppe mit Setzei

3.2 70 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Suppe

Schalotten halbiert
2
Rapskernöl
20 g
Kartoffeln in Stücken (3 cm)
400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
3 Prisen
Wasser kochend heiß
400 g
Milch
400 g
Lorbeerblatt, frisch mehrfach eingeschnitten
1
Muskat, frisch gerieben
4 Prisen

Setzeier und Fertigstellung

Ei (Kl. M)
4
Öl zum Bestreichen
Senf, mittelscharf
3 - 4 EL
Zitronenschale Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
2 Streifen
Schnittlauch in Röllchen
½ Bund

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 1248 kJ / 298 kcal

Λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Grüne Spargelsuppe mit Erbsen

35 Min

Italienische Spargelsuppe

30 Min

Süßkartoffel-Mais-Cremesuppe

30 Min

Spargelcremesüppchen mit Käsechips

40 Min

Spargel-Rucola-Suppe

40 Min

Gemüse-Hühnersuppe asiatische Art

1 Std. 15 Min

Okroschka (Kalte Suppe)

1 Std. 10 Min

Kohlrabisuppe

35 Min

Spargel-Dill-Suppe

25 Min

Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel

1 Std.

Rote-Bete-Rotkohl-Suppe

55 Min

Gemüsecremesuppe

35 Min

Εμφάνιση όλων