Συσκευές & Αξεσουάρ
Chocolate salted caramel petit fours
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ. 10 λεπτ.
16 pieces
Υλικά
Biscuit base
-
dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces200 g
-
unsalted butter softened and cut into pieces40 g
-
light brown sugar40 g
-
golden syrup2 tsp
-
self-raising flour40 g
-
cocoa powder20 g
Salted caramel
-
light brown sugar80 g
-
pouring (whipping) cream60 g
-
salted butter room temperature80 g
-
gelatine powder½ tsp
-
golden syrup1 ½ tsp
-
salt¼ tsp
-
vanilla bean paste½ tsp
Chocolate mousse
-
gelatine powder1 tsp
-
milk2 tbsp
-
pouring (whipping) cream (see Tips)250 g
Chocolate ganache
-
pouring (whipping) cream50 g
-
sea salt flakes for sprinkling
-
salted butter20 g
-
gelatine powder½ tsp
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
176.1 mg
Πρωτεΐνη
2.4 g
Θερμίδες
1092.1 kJ /
260 kcal
Λιπαρά
20.9 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
13 g
Υδατάνθρακες
16.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
High Tea
12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνIce cream cone cupcakes
55 Min
Chocolate mud muffins (gut health)
40 Min
Christmas stollen
27 Std. 15 Min
Tropical upside down pineapple cake
1 Std. 10 Min
Macaroons
40 Min
Sticky buns with brown sugar glaze
2 Std. 30 Min
Crostata di marmalata (Italian jam tart)
2 Std. 35 Min
Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling
26 Std. 30 Min
Brandy snaps
30 Min
Christmas mince pies
1 Std. 40 Min
Afghan biscuits
25 Min
Mini chocolate bundts
45 Min