Chocolate salted caramel petit fours

Chocolate salted caramel petit fours

4.5 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 7ωρ. 10 λεπτ.

16 pieces

Υλικά

Biscuit base

dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
200 g
unsalted butter softened and cut into pieces
40 g
light brown sugar
40 g
golden syrup
2 tsp
self-raising flour
40 g
cocoa powder
20 g

Salted caramel

light brown sugar
80 g
pouring (whipping) cream
60 g
salted butter room temperature
80 g
gelatine powder
½ tsp
golden syrup
1 ½ tsp
salt
¼ tsp
vanilla bean paste
½ tsp

Chocolate mousse

gelatine powder
1 tsp
milk
2 tbsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
250 g

Chocolate ganache

pouring (whipping) cream
50 g
sea salt flakes for sprinkling
salted butter
20 g
gelatine powder
½ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 176.1 mg

Πρωτεΐνη 2.4 g

Θερμίδες 1092.1 kJ / 260 kcal

Λιπαρά 20.9 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 16.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

High Tea 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zucchini banana loaf

1ωρ. 45 λεπτ.

Ham and cheese cruffins

3ωρ.

Walnut and coffee cream muffin

55 λεπτ.

Healthy biscuits

35 λεπτ.

Afghan biscuits

25 λεπτ.

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

1ωρ. 5 λεπτ.

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4ωρ. 5 λεπτ.

Spice cake with caramel pecan glaze

45 λεπτ.

Green tea ice cream (TM6 only)

24ωρ. 30 λεπτ.

Santiago cake

1ωρ. 20 λεπτ.

Angel cake

5ωρ. 15 λεπτ.

Black bean brownies (Toddlers and beyond)

25ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων