Lime meringue tartlets

Lime meringue tartlets

4.5 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

12 pieces

Υλικά

Pastry

egg
1
caster sugar
50 g
unsalted butter cut into pieces
120 g
lime zest only (no white pith)
1
plain flour
220 g

Lime curd

fresh limes juice only (approx. 60 g)
3
caster sugar
120 g
unsalted butter cut into pieces
60 g
egg yolks
3
cornflour
1 tsp

Meringue

egg whites room temperature
3
icing sugar (see Tips)
100 g
vanilla bean paste
½ tsp
cream of tartar
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 22.4 mg

Πρωτεΐνη 4.1 g

Θερμίδες 1220.5 kJ / 291.7 kcal

Λιπαρά 13.8 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.2 g

Υδατάνθρακες 39.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

High Tea 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chocolate zucchini mini loaves

1 Std. 30 Min

Polenta, mandarin and almond cake

2 Std. 35 Min

Pepita almond Florentines

1 Std.

Chocolate carrot muffins (Toddlers and beyond)

50 Min

Romany creams

1 Std. 15 Min

ANZAC slice

1 Std. 40 Min

Traditional Apple pie

1 Std. 30 Min

Soft cinnamon doughnuts

50 Min

Mini apple crumble cakes

1 Std. 15 Min

Spiced fruit loaf

2 Std. 30 Min

ABC muffins

40 Min

Tear and share cinnamon scrolls with honey butter

50 Min

Εμφάνιση όλων