Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri

Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri

3.7 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

5 Portionen

Υλικά

Chimichurri-Sauce

Knoblauchzehen
2
Schalotten halbiert
50 g
frische Korianderblätter
10 g
frische Petersilienblätter
10 g
Oregano, getrocknet
1 EL
natives Olivenöl extra
100 g
Weißweinessig
30 g
Chiliflocken, getrocknet
½ TL
Zitrone Saft ausgepresst
½

Sirloin Steak mit Erdäpfeln

Wasser
600 g
heurige Erdäpfel ungeschält, geviertelt
700 g
natives Olivenöl extra
2 EL
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Koriander, gemahlen
½ TL
Salz nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
1 Prise
Sirloin-Steaks (gesamt ca. 1000 g)
3 - 4

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 48 g

Θερμίδες 2409 kJ / 574 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

South American Party 10 Συνταγές
Αυστρία

South American Party 10 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Scharfes mariniertes Hähnchen mit Süßkartoffeln

4ωρ. 30 λεπτ.

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

9ωρ.

Huhn Tinga

40 λεπτ.

Hackbraten Königsberger Art

1ωρ. 15 λεπτ.

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

40 λεπτ.

Marinierte Lammkoteletts mit Maisdip

3ωρ. 30 λεπτ.

Lammkeule alla Romana

2ωρ. 15 λεπτ.

Käse-Leberkäse

14ωρ. 15 λεπτ.

Siopao Asado (Herzhafte Germknödel)

1ωρ. 45 λεπτ.

Hornazo

2ωρ. 30 λεπτ.

Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout

1ωρ. 10 λεπτ.

Thai-Burger

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων