Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor
TM5 TM6

Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor

3.9 (17 βαθμολογίες)

Υλικά

Arroz al vapor

  • 1000 g de agua
  • 1 cdita de sal fina
  • 350 g de arroz de grano corto, lavado y escurrido
    ή 350 g de arroz para sushi, lavado y escurrido

Pollo empanizado con salsa de curry

  • 15 g de aceite vegetal
  • 5 dientes de ajo, pelados
  • 120 g de cebolla, cortada en trozos (2 cm)
  • 200 g de zanahoria, cortadas en rebanadas (1 cm)
  • 1 ½ cdas de curry en polvo
  • 145 g de harina de trigo
  • 500 g de caldo de pollo
  • 20 g de azúcar morena
  • 15 g de salsa de soya
  • ½ cdita de garam masala
  • 1 hoja de laurel seca
  • ¼ cdita de sal fina
  • ¼ cdita de pimienta blanca molida
  • 2 huevos, batidos
  • 160 g de panko
  • 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel (aprox. 180 g c/u)
  • aceite vegetal el necesario

Διατροφή
ανά 1 porción
Θερμίδες
4963 kJ / 1186 kcal
Πρωτεΐνη
84 g
Υδατάνθρακες
145 g
Λιπαρά
27 g
Φυτικές ίνες
8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων