Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Impasto
- 100 g di latte
- 120 g di acqua
- 120 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di farina tipo 0
- 10 g di sale
Ripieno
- 2 spicchi di aglio
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di pomodori secchi
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 600 g di bocconcini di carne di agnello
- 300 g di cuori di carciofo a spicchi
- 250 g di patate a tocchetti
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 3598 kJ / 860 kcal
- Πρωτεΐνη
- 40.3 g
- Υδατάνθρακες
- 92 g
- Λιπαρά
- 36.8 g
- Φυτικές ίνες
- 7.3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPettole pugliesi
3h
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 Min
Torta salata radicchio e salsiccia
1h 15min
Peperoni insaporiti (100 g)
15min
Uova in cocotte in salsa saporita
30 Min
Panettone gastronomico
26h
Frittatine alle cime di rapa
1 Std.
Insalata di calamari al limone
35 Min
Insalata di patate, ceci e spinaci
1 Std.
Brutti ma buoni di patate
55min
Melanzane e zucchine marinate
1h 35min
Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
40 Min