Bomba de chocolate

Bomba de chocolate

4.3 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 4ωρ.

16 raciones

Υλικά

Bizcocho de chocolate relleno de nata

4 huevos
1 pellizco de sal
120 g de azúcar
90 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear el molde)
20 g de cacao puro en polvo
250 g de nata montada
1 cucharadita de mantequilla (para engrasar el molde)
200 g de agua
100 g de ron

Relleno de mousse de trufa

400 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
250 g de mantequilla a temperatura ambiente
5 yemas de huevo
100 g de azúcar
5 claras de huevo
1 pellizco de sal
4 gotas de vinagre

Terminación

100 g de frutos rojos frescos variados para decorar

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 5.7 g

Θερμίδες 1785 kJ / 427 kcal

Λιπαρά 31.2 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Repostería 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cake pops

2ωρ.

Galletas champiñón

2ωρ.

Brownie con caramelo

1ωρ. 20 λεπτ.

Bizcochos de naranja y avellanas con chocolate para dos

35 λεπτ.

Chocolate fudge cake

5ωρ. 45 λεπτ.

Bizcocho con caramelo salado

1ωρ. 30 λεπτ.

Cubiletes (Asturias)

1ωρ. 50 λεπτ.

Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo

2ωρ. 10 λεπτ.

Muffins de plátano

1ωρ.

Pavlova

5ωρ. 20 λεπτ.

Soplillos de Murtas

4ωρ.

Pastel crujiente de manzana

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων