Συσκευές & Αξεσουάρ
Bomba de chocolate
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 4ωρ.
16 raciones
Υλικά
Bizcocho de chocolate relleno de nata
-
4 huevos
-
1 pellizco de sal
-
120 g de azúcar
-
90 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear el molde)
-
20 g de cacao puro en polvo
-
250 g de nata montada
-
1 cucharadita de mantequilla (para engrasar el molde)
-
200 g de agua
-
100 g de ron
Relleno de mousse de trufa
-
400 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
250 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
5 yemas de huevo
-
100 g de azúcar
-
5 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
-
4 gotas de vinagre
Terminación
-
100 g de frutos rojos frescos variados para decorar
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
5.7 g
Θερμίδες
1785 kJ /
427 kcal
Λιπαρά
31.2 g
Φυτικές ίνες
3.7 g
Υδατάνθρακες
31 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Repostería
80 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCasitas navideñas de galleta
1ωρ. 30 λεπτ.
Cake de plátano y nueces pacanas
50 λεπτ.
Tarta de queso ricota con mermelada de higos
5ωρ. 40 λεπτ.
Chiffon de chocolate y buttercream
2ωρ. 30 λεπτ.
Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)
3ωρ. 15 λεπτ.
Galletas con huella
20 λεπτ.
Bizcochón de plátano y gofio
1ωρ. 25 λεπτ.
Carquinyolis
2ωρ. 40 λεπτ.
Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa
1ωρ. 30 λεπτ.
Tarta Dobos
2ωρ. 40 λεπτ.
Corona de galletas de Navidad
12ωρ.
Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)
2ωρ. 50 λεπτ.